Bilang mga Filipino, sanay tayong kumain gamit ang kutsara at tinidor. Isa na naman ito sa mga gawing namana o ginaya natin sa mga kanluraning mananakop. Nang mapadpad ako dito sa Hong Kong, ang kinagisnan kong kubyertos ay napalitan ng chopsticks. Hiyang naman ako sa paggamit nito kaya lagi pa rin akong busog... Ngunit paguwi ko sa bahay, kutsara at tinidor pa rin ang pili kong sandata.